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簡単!!らっきょうのおかか和え
by yuriainori
お箸休めにぴったり。 生のらっきょうが手に入ったらぜひ!
コツ、ポイント
おかか、醤油、ごま油はお好みで調整してください。
材料
(作りやすい量)
生らっきょう
50g
おかか
1袋
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
らっきょうは生で食べるのが美味しいと聞いて、ためしてみました。 辛みをおさえるためにごま油を入れたら大正解! 家族にも好評でした(*^_^*)
1.
らっきょうはボウルに張った水の中でよく洗い、泥を落とす。
2.
薄皮をむき、縦に薄くスライスする。
3.
おかかを振り、醤油、ごま油をよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3128889
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