コツ、ポイント
オクラ、なめこ、ミョウガがはなくてもおいしいですが、特にミョウガはあったほうがおいしいです
このレシピの生い立ち
さっぱりしたにゅうめんが食べたいと思い作りました
1.
☆下準備
オクラ、なめこを茹でる。
茹で上がったオクラ、ミョウガはきざみ、別々にタッパーに分けておく。
2.
耐熱容器に、もずくとめんつゆを入れレンジで温める。
4.
茹で上がったら、ざるにあけ、さっと水に通す。
5.
レンジで温めたつゆに入れ、もずくが麺に絡むようにまぜる。
6.
上に、オクラ、なめこ、ミョウガを乗せて完成!
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