玉葱ソースの旨味技!!
簡単なのに美味しい、誰もが大好きスタミナトンテキ。
ステーキソースはもう卒業。
コツ、ポイント
豚肉に火が通ったら取り出しておくこと。
加熱しすぎると固くなります。
1.
玉葱、ニンニクはみじん切りにします。涙が溢れて止まらない時は、大好きなあの歌を歌います。…はぁ〜〜!テレビもねぇ、ラジ…
2.
歌い終えて涙が乾いてから、豚肩ロースは食べやすく切って、軽く塩胡椒をまぶしておきます。
3.
フライパンで油を熱し、先ず豚肉とニンニクを炒めます。
豚肉に軽く焼き色がついた位で玉ねぎを加え炒めます。
4.
玉ねぎがしんなりしたら◯を加えて豚肉に火が通るまで炒め、豚肉は一旦取り出して。
ポイントです。
5.
残ったソースを強火で1分くらい加熱します。
もう一度歌ってもいいですね。
6.
ごはん、付け合わせの野菜、豚肉を盛り付けたら
ソースをかけて出来上がり!
7.
2015.6.20人気検索でトップ10入りしました。
ありがたや…ヽ(〃∀〃)ノ
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