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節約♪卵1つでお弁当の卵焼き☆
by アイハナ
毎朝お弁当に入れる卵焼き!卵1つでもしっかりフワフワ卵焼きができますよー(^з^)-☆
コツ、ポイント
とにかく縦長に(^○^)具材を入れても美味しいです!
材料
(1人分)
卵
M1個
マヨネーズ
小さじ2
油
適量
このレシピの生い立ち
卵が冷蔵庫に1個しかなかった時に思いつきました\(^o^)/写真が作りたてでまな板でゴメンナサイ(笑)
1.
卵とマヨネーズを混ぜて、フライパンを熱し油を入れます。
2.
ポイント☆卵を流し込みます!1/3の量を縦長に流します。
3.
通常の卵焼きと同じようにクルクル巻いて、液がなくなるまで繰り返します(^○^)
4.
縦長にする事によって、卵2つ分と同じくらいの厚さになります☆マヨネーズも入れてるので、固まりやすくフワフワになります。
5.
イカナゴ入りの卵焼きも美味しいよ♪ レシピID:3144804
https://cookpad.com/recipe/3131052
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