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スモークサーモンライ麦サンド
by ちえたろう
カフェでよく見るサンドイッチ。サーモンピンクとバジルソースのグリーンが色鮮やかです。
コツ、ポイント
ゆで玉子や新玉葱のスライス、胡瓜の代わりに貝割れ大根も美味しいです。
材料
(1人分)
ライ麦パン
2枚
スモークサーモン
3、4枚
クリームチーズ
適宜
バジルソース
適宜
胡瓜、レタス等
適宜
粒マスタード
省略可
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとバジルソースの組み合わせが好きなので。
1.
ライ麦パン1枚目に粒マスタードとクリームチーズ、2枚目にバジルソースを塗る。
2.
パンに胡瓜、スモークサーモンをのせる。
3.
もう1枚のパンを重ねて半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/3132075
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