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激うま♡簡単おつまみ♪生ハム巻ききゅうり
by paty0125
とっても簡単なのに本格的♡ おしゃれで美味しく、夕飯の一品としても、お酒のお供にもぴったりです♡
コツ、ポイント
余った生ハムは薔薇の形にして、お皿に飾りつけると、見栄えがグーンとUPします♡ (薔薇の形を想像して適当にやれば出来ます)笑
材料
(2人分)
きゅうり
2本
生ハム
1袋
スライスチーズ
1袋
バジル瓶(ペースト状のもの)
適量
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋、というよりもバーに出てくるような簡単おしゃれレシピを追求し、出来上がりました♪
1.
まず、きゅうり2本をまな板に置き、塩を適量ふりかけ、きゅうり同士が当たるように転がします♪
2.
そのままきゅうりの両端を切り落とし、真ん中を切って真っ二つに!更にそれを縦に4等分になるように切ります♪
3.
スライスチーズを約1.5cm幅に切り、きゅうりに巻きつけます♪ その上から生ハムも同様に巻きつけます☆
4.
ブラックペッパー、お塩を全体的に振りかけ、オリーブオイルも全体にたら〜っとかければ完成☆★
5.
バジルペーストはお皿の横に盛り付け、食べるときに適量乗せて食べてください♡
https://cookpad.com/recipe/3132139
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