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タコと挽肉の煮込みトマトスープ
by ミシャコ
魚介、肉、野菜のバランスが絶妙なスープです。美味♡
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
タコ
300g
合挽き肉
250g
人参
1本
玉ねぎ(みじん切り)
1個
にんにく(みじん切り)
1/3玉
◼トマト缶
1缶
◼白ワイン
100cc
◼ケチャップ
大さじ2
◼ソース
大さじ1
◼塩
少々
◼粗挽きコショウ
適量
◼水
200cc
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
タコを美味しく。
1.
鍋にオリーブオイルを熱し、刻みニンニク、玉葱、乱切り人参、挽肉を炒める。
2.
1に乱切りタコを入れる。
3.
2に◼を入れ煮込む。
4.
3を器に移し、コショウを再度、コショウを振る。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3132695
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