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製菓下手なので(汗)良いレシピを参考にしても粉なっぽさがぬぐえず…ペクチン使用ID:3130225が成功したので、そのゼラチンバージョン。 …あれ?プリンと同じ材料じゃん!(笑)クリーム状にして詰めたらまたプリンに戻ってました。