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重宝もやしで一品
by みにくろりん
節約・ダイエット・栄養抜群と文句なしのもやしを使って一品。保存に弁当に付け合わせにどうぞ
コツ、ポイント
しっかり水気を切ってから調味料であえないと水っぽくなります
材料
(ひと盛り)
もやし
1袋
にら
少々(なくてもよい)
あらびき塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、ぜひ作ってみてと言われて作ったらとても美味しかった。 簡単なのに重宝!!一人暮らしの方の使いまわしにばっちりですよ
1.
もやしをゆでてざるにあげる。にらがあったので一緒にゆでましたが、もやしだけでも可
2.
水気がきれたらボールにいれてほんだし、ごま油、あらびき塩こしょうで味をつける
3.
冷蔵庫で1時間くらい味をなじませて出来上がり
4.
保存パックに入れて冷凍してもOK ラーメンの上にのせたり中華スープに加えたりできます
5.
お弁当のおかずとしてこのまま冷凍。そのまま弁当箱で自然解凍もOK
https://cookpad.com/recipe/3133485
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