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簡単お弁当用ミートグラタン
by DonAoyama
10分もあれば、出来る簡単グラタン。お弁当にちょうどイイです。
コツ、ポイント
安いレトルトのパスタソースを買ってきて、お弁当のパスタに使ったりグラタンに使ったり。ミートソース以外もクリーム系なども美味しいよ。
材料
ジャガイモ
1個
牛乳
大さじ2
余ったミートソース(手作りでもレトルトでも)
約大さじ4〜5
とろけるチーズ
適量
乾燥パセリ(無くてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
2〜3人分のレトルトのパスタソース。少し余ってしまったので、お弁当で活用。
1.
ジャガイモを洗ってラップに包んでレンジで3分。 爪楊枝を刺して、まだ、固いようなら追加して。
2.
柔らかくなったら、皮を剥いて、潰す。
3.
潰したら牛乳をいれ、ジャガイモがモッタリ?シットリ?まとまればOK。 パサつくようなら、牛乳を足して。
4.
シリコンカップにジャガイモを敷き詰める。
5.
ミートソースは手作りで余った物でも、レトルトでもOK。今回はレトルトのソースを温めずそのまま、上からかける。
6.
上から、お好みの量のチーズをかける
7.
冷凍する場合は、この時点で冷凍庫へ。
8.
お弁当入れる前にレンジでチン! オーブントースターで焼いてもOK。 チーズが溶けるまで。 最後にパセリを振ってお弁当へ!
https://cookpad.com/recipe/3133840
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