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ゴロゴロ雪下人参牛乳スープ
by 洒々落々
雪下人参美味しすぎて、ゴロゴロっと! 雪下人参の甘さが大好きになり、ここまでゴロゴロっとしちゃいました♪(ノ´∀`*)
コツ、ポイント
ダッチオーブンない方はたっぷりの水でゆっくりと人参とジャガイモを煮る。 ダッチオーブンはゆっくりと加熱することで甘さが増すので、同じように鍋でゆっくりと煮てください。 ジャガイモはついでで入れなくてもいいです! メインは雪下人参♪
材料
雪下人参
大1本
ジャガイモ
1個
牛乳
600ccくらい
塩コショウ
適量
ブイヨン
1個
このレシピの生い立ち
雪下人参の時期はほんの少し! 盛り沢山と買って、盛り沢山と食べたい! 素材の味を生かして♪(*^^*)
1.
ダッチオーブンで雪下人参とジャガイモをふかす ID 2582730
2.
人参ごろごろっとするとみんなに嫌われるので、子供に好かれるように型抜きしましたwww
3.
水の中にジャガイモも1個を適当な大きさにカットして、人参とブイヨンとローリエを入れて、入れて少しコトコトと温める
4.
牛乳を入れて塩コショウで整える。
https://cookpad.com/recipe/3134285
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