カニカマをりんごにみたてた卵焼きです。お弁当の彩りにどうぞ
コツ、ポイント
カニカマをぴったり合わせて隙間なく巻きます
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたので作ってみました
1.
卵をわりほぐし片栗粉、塩、砂糖をいれ、よくときほぐす。
2.
フライパンに油をいれ、1を流しいれ、厚さ2〜3ミリの薄焼き卵を作る
3.
調理台に薄焼き卵をのせカニカマを平らな面を合わせて2本重ね、薄焼き卵の端におく
4.
端から隙間ができないように巻き込んでいく。最後は水溶き片栗粉を少々つける
5.
適当な厚さにきり、断面に黒ごま、緑の野菜の一部(なんでも可)を置く
https://cookpad.com/recipe/3134685
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