ケーキ型やマフィン型がなくても大丈夫!ツナの空き缶とおべんと用のアルミカップや紙カップでOKなんです。
シナモンも入っておしゃれな味ですよ~
コツ、ポイント
おべんと用紙カップを使う場合は、「オーブンOK」のものにしてくださいね。
1.
ツナの空き缶の中におべんと用カップを入れます。
おべんと用カップは9号がツナの空き缶(小さめ)にピッタリです。
2.
りんごの甘煮を作ります。りんごの半量は1cmの角切りに、もう半量は縦半分に切って、薄切りにします。
3.
深いめのお皿に●の材料を入れて砂糖が溶けるように混ぜてラップをし、レンジで5分~6分。シナモンを振ります。
4.
ボウルにバターを入れてクリーム状にし、砂糖・レモン果汁も加えて混ぜます。溶き卵も少しずつ加えて混ぜます。
5.
ふるった薄力粉も加えて、混ぜます。最後に、りんごの甘煮の1cm角のほうを加えて混ぜます。
6.
カップに適量ずつ入れて、上に薄切りのほうのりんごの甘煮を乗せて、170℃に温めたオーブンへ。
7.
焼き色がついたら(25~30分くらい)できあがり~
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