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小松菜としらすの和え物
by ダイエットプラス
野菜の中でもカルシウムやカロテン、ビタミンCの多い小松菜。クセも少ないので、レンジでさっと加熱して作れる嬉しい和え物。
コツ、ポイント
小松菜はそのままでも食べられるくらいクセのない野菜。サッと電子レンジで加熱することで、栄養も逃さず食べられます!
材料
(1人分)
小松菜
2束(30g)
しらす
少々(5g)
醤油
小さじ1/4(0.75g)
このレシピの生い立ち
簡単な副菜を作りたかったので。 ※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
1.
小松菜をサッと洗って、ラップで包み、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、食べやすい大きさに切る。
2.
しらすと醤油と一緒に和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3135122
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