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運動会・お弁当に!竜田揚げ☆鮪・鰤・鰹
by ジュラーレ0207
離乳食(後期~完了食・乳児食)のお子さん~大人おつまみにも◎余ったお刺身を生かしてね!2020.3.13本に掲載・感謝☆
コツ、ポイント
翌日のお刺身を使う時は、火の通り具合をチェックしてね!小さいお子さんはにんにく、しょうが抜きでも十分おいしいです。ごま油が臭みを消してくれるので。
材料
お刺身(鮪・鰤・鰹など)
1パック
■
調味料…◎印
◎にんにく(チューブでもOK)
少々
◎しょうが(チューブでもOK)
少々
◎ごま油
大さじ1/2
◎醤油
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量(揚げ焼き位の量でOK)
(※にんにく・しょうが…
小さい子は抜いてもOK)
このレシピの生い立ち
子どもが離乳食終わりの頃、色々な魚を食べさせたくて。今ではお弁当の定番!
1.
我が家はお弁当用に1パック特売のお刺身を買うこともあります。(この日は鰤)
2.
ビニールにお刺身を入れて、調味料…◎印も全てビニールに入れてまんべんなく混ざるようにします。
3.
時間があれば10分程放置して下さい。調味料が馴染みます。
4.
片栗粉をまぶして、余分な粉ははたいておきます。
5.
少ない油で揚がります。刺身なので火の通りが早い!カラっと美味しい竜田揚げ☆
6.
お弁当に詰めるとき、大葉を敷くとオシャレに。且つ、一緒に食べても美味しい♪
7.
※類似レシピ:揚げないおつまみ。鮪・鰹でどうぞ。【簡単和えるだけ☆韓国風おつまみ:かつお刺】レシピID 2677523
8.
2015.6.15つくれぽ10:話題のレシピ入り!ありがとうございます☆
9.
2015.12.23 『お弁当のメインおかず』にカテゴリー掲載されました!ありがとうございます☆
10.
2016.7.10つくれぽ100人!話題入り感謝☆いつもりぴくださる方にも感謝☆
11.
2017.8.21 つくれぽ200!!みなさんありがとうございます☆
12.
令和元年10月1日 COOKPADニュース掲載感謝! つくれぽくださる、閲覧していただいてるみなさんありがとうございます
13.
令和2年3月13日発売 『クックパッドで見つけた!みんなに人気のお弁当おかず』に掲載!ありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/3135142
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