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サックリ♪にんにくのベーコン巻き
by クマ飼育員
外はサクサク、中はホクホク♪ ニンニクとベーコンだけのシンプル料理です
コツ、ポイント
このままで十分美味しいです お酒のおつまみに
材料
(3〜4人分)
ニンニク
2ブロック
卵
1個
醤油
小さじ1
小麦粉
大さじ4
揚げ用 サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
余ったにんにく消費で作りました とても美味しかったのでリピートしています
1.
にんにくは皮をむいておく
2.
卵をといて小麦粉、しょうゆを加えて混ぜる 多少ダマが残っても大丈夫です
3.
ベーコンを4分の1短冊に切り にんにくを巻きつけてつまようじを刺して留める
4.
にんにくベーコン巻きを②の卵に浸す
5.
フライパンに油をひいて180度に温める 揚げ焼きにしますので フライパンの底が埋まるぐらい
6.
中火で蓋をして④を3分揚げ焼きにする 途中つまようじの向きを返してください
https://cookpad.com/recipe/3135459
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