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ブロッコリーのペペロンチーノ
by OyukarinO
時間がなくてもささっと出来ちゃいます❤シンプルだけどウマ~と好評です♪
コツ、ポイント
蒸し野菜が好きなので…ブロッコリーはレンジかフライパンで蒸すのがおすすめです♪
材料
ブロッコリー
1株
ウインナー
1袋
にんにく1
1片
鷹の爪(輪切り)
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1/4
塩
少々
粗引き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとウインナーの組み合わせが好きなので♪お弁当に入れても色が可愛いです♪
1.
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてラップをして600Wで2分程加熱する。
2.
ウインナーは食べやすき大きさの斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火で焦がさないように炒める。
4.
香りが出てきたらブロッコリーとウインナーを入れて炒める。コンソメ、塩、粗引き黒胡椒を入れて良く混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3135675
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