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新じゃがベーコン♪
by ちーすけ♡
ホクホクのじゃが芋がうまい~♡ にんにく風味でビールがススム(^^)
コツ、ポイント
じゃが芋を焼く時にんにくやベーコンが焦げそうになったら、じゃが芋の上に乗せて焼いてね(^^)
材料
(1人分)
じゃが芋(大)
1個
ベーコン
1枚
にんにく(スライス)
1/2片分
マーガリン(バターでも)
小さじ1
塩
適量
粗挽き黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
新じゃがをてんこ盛り♪いただきました~(^^) 新じゃがの味を満喫するためにシンプルな味付けにしました♡
1.
じゃが芋は皮を剥いて1㎝厚さに切り鍋に水と共に入れて少し固めに茹でる。ベーコンは短冊に切り、にんにくはスライスする。
2.
フライパンにマーガリン、にんにく、ベーコンを入れて火にかけマーガリンを溶かす。
3.
中火にし、水気をしっかり切ったじゃが芋を加えてこんがり焼きます。塩で味を整えます。
4.
器に盛り粗挽き黒コショウを振ります。
https://cookpad.com/recipe/3135943
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