文字サイズ:
小
中
大
印刷する
メリークリスマス♪ローストチキン
by たうんびー
野菜も一緒に。漬けて焼くだけの簡単ローストチキン。
コツ、ポイント
天板に並べるときに重ならないように置きます。塩、胡椒のシンプルな味付けですが、手順1で醤油を加えても美味しいです。焦げ目を均等にするために、途中で位置をずらしてあげると綺麗に焼けます。焦げそうなときはアルミホイルをかけてください。
材料
(2本分)
鶏もも骨付き肉
2本
☆にんにく
2個
☆塩
適量
☆胡椒
適量
☆はちみつ
大1
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
バター
10g
このレシピの生い立ち
キャンプで鶏の丸焼きを作ったのをアレンジしました。ダッジオーブンで焼くと、さらに美味しいです。
1.
にんにくを包丁の腹でつぶしておきます。鶏肉の皮目に竹串などでプツプツ穴を開けておきます。
2.
ポリ袋に鶏肉と☆を加えてもみこみます。最低2~3時間おきます。(塩、胡椒は強めにします)
3.
じゃがいもを洗って皮ごと8つ割りにします。たまねぎは、大きめに切っておきます。(4の写真は小さいじゃがいもを丸ごと使用)
4.
天板にオーブンシートをひき、鶏肉とにんにくを汁ごとと、2の野菜を並べます。バターを細かくして全体に散らします。
5.
200度のオーブンで40分ほどこんがり焼きます。途中で何回かスプーンで汁をまわしかけます。
6.
こんがり焼けたら、出来上がりです。
7.
メリークリスマス♪ローストチキン(2)(レシピID:703472)
8.
クリスマス♪ローストチキン(3)(レシピID:997385)
https://cookpad.com/recipe/313608
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.