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☆離乳食後期☆ほうれん草の白和え
by mangoari
ほんのりゴマ風味をつけて大人の白和えに近づけてみました。
コツ、ポイント
野菜は味付け前にお味噌汁から取分けました。
材料
絹ごし豆腐
40g
ほうれんそう
葉2枚
にんじん
1ミリ輪切り2枚
大根
大さじ1
ごま油
1滴
醤油
2滴
このレシピの生い立ち
豆製品大好き家族に生まれた娘なので白和えも好きになってほしくて。
1.
ほうれん草は下茹でして細かくカット。にんじん・大根も柔らかく茹でて小さくカット。
2.
絹ごし豆腐も1分程茹でて湯を捨て、1を加えて弱火で水分を飛ばしながら混ぜ合わせる。
3.
ごま油と醤油を加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/313721
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