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生クリームinしっとりスコーン
by 賢くんママ
ちょっと一口♪生クリームinで簡単スコーン
コツ、ポイント
最初はぼそぼそでも、すぐまとまります。 チョコの量で甘さも調節できます!
材料
(一口大15個)
ホットケーキミックス
100g
サラダ油
大さじ1
生クリーム
25cc
ミルク&ホワイトチョコ
8粒
このレシピの生い立ち
基本甘党ではないので、ちょこっとつまめる少量、ミニサイズを…と。 ナッツチョコinも美味♪
1.
ホットケーキミックスとサラダ油、生クリームをまぜる。 ぼそぼその状態で大丈夫。ベタベタしていたらお粉を少し足して。
2.
お粉によってぼそぼそ、ベトベトはかなり違うようです。まとまらなければ生クリームを、ベトベトならお粉を追加してください。
3.
一粒を4~6個に刻んだチョコをin。 手で何となくひとまとめにまとめる。 こねずに!
4.
1㎝厚に広げて、包丁でcut
5.
180℃に余熱したオーブンで15~20分焼く。焼き加減は調整してね♪完成。
https://cookpad.com/recipe/3137495
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