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新じゃがと新玉のジャーマンポテト
by ばっしーママ
ほくほくイモがたまらない1品です!お弁当にも、おつまみにも!!
コツ、ポイント
ジャガイモはレンチンだとぽくぽく感がでないので、茹でます!
材料
(1人分)
新じゃが
コロコロサイズ3~5個
新玉ねぎ
小1個
ウインナー
お好みの量
バター
10g
塩コショー
少々
粉末コンソメ
小1/2
醤油
少量
このレシピの生い立ち
ドイツソーセージをもらったので、料理もドイツ風にしてみました。普通のウインナーでも問題ないです(笑)
1.
材料はこれだけ
2.
ジャガイモは粉ふきイモ風にするため、カットしてからゆでておく。ウインナー、新玉ねぎもカットしておく。
3.
フライパンにバター半量を入れ、ウインナー、玉ねぎを炒める。
4.
ゆでたジャガイモを加え、残りのバター、塩コショー・コンソメを加える。
5.
仕上げに醤油をすこ~したらしてひと炒めしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3137771
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