まだまだ筍が消化しきれない!!
っという時に作ってみてください
噛んだときコリッとなるミニハンバーグ♡
コツ、ポイント
ソースの量はわりと多めに出来上がるので調整してください✾
材料
(7cm小判型(45g)8こ分)
市販のデミグラスソース(なくても大丈夫)
大さじ1
1.
先ずはボールに●の材料全てを入れて粘りがでるまでこねます
2.
続いて塩胡椒とあればナツメグ(分量外)少々を加えてゆく
4.
フライパンに油をひき両面こんがり焼いてゆく
カリッとして焼き色がついたら1/4カップの水を注ぎ蒸し焼き
5.
ハンバーグに火が通ったらお皿に盛り付けて
チェダーチーズを乗せてゆく
6.
先程のフライパンにソースの調味料全てを入れてひと煮立ちさせたらソースの出来上がり
7.
盛り付け終わったハンバーグにお好きな量だけかけて召し上がって下さい♪
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