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簡単☆人参のナムル
by ぽめchan
パパッと簡単に作れるのであと一品にも◎ 子供も大好き♪やみつき~(*^^*) 2019.6.25話題入り感謝♡
コツ、ポイント
人参は食感を残す為、細すぎない千切りにし、茹で過ぎない。
材料
(2~3人分)
人参
1本
☆ごま油
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆砂糖
小さじ1/2
☆ニンニク(すりおろし)
少々(小さじ1/4程度)
☆白炒りゴマ
小さじ1
〈仕上げ〉パセリ
少々
このレシピの生い立ち
本だかテレビだかで見たレシピをアレンジしました(*^^*)
1.
人参は千切りにする。 ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせておく。
2.
鍋にお湯を沸かし、人参を入れて1分ほど茹でる。ザルにあけ、水気を切る。
3.
1のボウルに2を入れてよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪ (仕上げにパセリを散らす)
https://cookpad.com/recipe/3138272
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