人気検索1位になりました!カリカリなフレンチフライの出来上がり!手が止まらない
コツ、ポイント
塩水に付けるのと、2度揚げです。
写真の食パンでハンバーガーとのコンビで是非
レシピID:3139473
このレシピの生い立ち
またまたこちらの料理番組のレシピ
1.
ジャガイモは皮を剥き、縦にスライスして、棒状にカット
2.
強めの塩水にジャガイモを30分くらいつける。舐めてみて塩を感じるくらい
3.
油を温め、水を良く切ったジャガイモを入れ、中火位でじっくり揚げる
4.
一度油から上げて、火を強火にして再びジャガイモを投入し、黄金色くらいまで揚げる
https://cookpad.com/recipe/3139500
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