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ナスとピーマンの揚げ浸し
by chiaki*18
さっぱり♪美味しいナスとピーマンの揚げ浸し!
コツ、ポイント
食べやすい大きさに切り焼き色がつくまで揚げてください♪
材料
ナス
3〜4本
ピーマン
3個
・めんつゆ
300cc
・しょうがチューブ
適量
だいこんおろし
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
ID:2659278さんを参考に作らせていただきました(>_<)!
1.
ナス、ピーマンをお好きな感じに切って、素揚げにします。 焼き色が着く程度に揚げればok!
2.
・を混ぜて浸すつゆを作っておく。
3.
作っておいたつゆの中にナスとピーマンを入れます。
4.
お皿に盛り、だいこんおろしと鰹節を乗せれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3139697
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