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簡単!とろける☆.。.:*生チョコタルト
by youichie
タルト台にバナナを並べ、濃厚な生チョコを流しいれるだけ!!とっても簡単なタルトです。とろける口どけに『お店のみたい』、とお褒めいただきました♥
コツ、ポイント
甘党の方はブラックチョコを混ぜず、ミルクチョコ2枚でもいいと思います。また、生チョコが余った場合はそれだけで固めて食べてもおいしいですよ♪
材料
(18cmタルト型1台分)
明治ミルクチョコレート&明治ブラックチョコレート
各1枚ずつ
生クリーム
70cc
バター
10g
飾り用ココアパウダー
適量
飾り用粉糖
〃
タルト生地ID313999:写真付わかりやい♪ショコラ♥タルト生地
1台
バナナ
1本半くらい
このレシピの生い立ち
とにかく手間がかからずおいしいフィリングを考えました。生チョコとバナナ、絶妙な組み合わせですが、レーズンやクルミなども合いそうです。
1.
チョコは全て適当に割っておきます。
2.
生クリームを火にかけ、沸騰直前で火を止める。1のチョコとバターを加えて溶かす。あればラム酒などを小さじ半分程度入れてもいい香りがつきます。
3.
バナナを7,8mmの輪切りに。
4.
タルト台はID:313999を参考に作って下さい。空焼き後卵を塗った台にバナナを全体に並べる。 2を流し入れて冷蔵庫で数時間冷やし固める。
5.
仕上げにこのようにココアパウダーと粉糖をかけました。
6.
カットしたところです。 断面にはバナナが♥
7.
これはマーブル模様バージョン。生チョコが冷えたらスプーンで生クリームを落としていき、楊枝で線を描きます。その後冷蔵庫に入れて冷やして下さいね。
https://cookpad.com/recipe/314008
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