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タイに比べて安くて値段の安いチヌですが、全くクセのないタイに対してチヌは独特の磯の香りが気になる人もいるのではないでしょうか? そんな時は大葉です! ちょこっとはさんで揚げるだけで気になる香りはかき消されます^^ 大葉は刺身にも合います♪