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和風マカロニサラダ
by n0604
和風のマカロニサラダ?って思うかもしれませんが是非試してください(^^) 豆腐なの?って感じです!
材料
マカロニ
175g
絹豆腐
350g
梅
大2~お好みで
大葉
10枚位
このレシピの生い立ち
マカロニを使いたかったけれどメインが魚だったので和風のマカロニサラダを作りました。
1.
マカロニを茹でます。 梅はたたいておきます。
2.
豆腐と梅を泡立て器でよく混ぜます。 茹でたマカロニは水を切り冷まします。
3.
マカロニを2の豆腐と梅に混ぜます。 大葉を刻んでまぶしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3140473
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