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ゼラチン不要おいし〜濃厚レアチーズタルト
by ぴよぴよぴょんたん
ゼラチン、不要!材料4つで美味しいレアチーズタルト!
コツ、ポイント
レモン汁を加えたら、素早く混ぜて下さい。分離してしまう恐れがあります( ;´꒳`;)
材料
(18cmタルト型一台分)
クリームチーズ
200g
生クリーム(乳脂肪35%以上)
100ml
砂糖
大さじ3
レモン汁
適量
タルト台
レシピID:3140795
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキがどーしても食べたい衝動に駆られたので。
1.
クリームチーズは常温にしておくか、電子レンジで2分ほど温めておきます。
2.
クリームチーズをクリーム状になるように練ります。
3.
砂糖を加え、混ぜます。
4.
レモン汁も入れて、素早く混ぜます。
5.
生クリームは、6分立てくらいに泡立てておきます。
6.
4に泡立てた生クリームを加え均一になるように混ぜます。
7.
タルト台に入れて広げていき、冷蔵庫で冷やします。
8.
ベリーやジャムなど、お好みの飾り付けをして完成!
9.
タルト台はこちらを参考にして下さい レシピID:3140795 材料3つサクサクおいし〜タルト台
10.
スフレチーズケーキはいかが? レシピID:3138593
11.
小さいタルト台は8つ分つくれます!レアチーズケーキの生地に生クリームを重ねてブルーベリーをトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/3140789
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