文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐&水菜のみょうがドレ和え
by ☆Herb☆
春夏におすすめのさっぱりサラダ。この時期ならではのみょうがを使って。簡単です♪
コツ、ポイント
みょうがの香味を楽しめます。しょうがや大葉をみじん切りして加えるのもおすすめです。
材料
(2人分)
水菜
1株
木綿豆腐
2分の1丁(150g)
ごま油
小さじ2杯
◆みょうが(みじん切り)
2分の1個
◆ネギ(みじん切り)
5cm
◆酢
大さじ1杯
◆しょう油
大さじ2杯
◆砂糖
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
暑さの出てきた天気の下、さっぱりサラダを食べたいなと。
1.
豆腐はしっかり水切りして1cm角に、水菜はザク切りする。◆の材料は混ぜておく。
2.
器に水菜と豆腐、ごま油を加えて和え、1の◆ドレッシングをかけてザッと和える。
3.
ドレッシングごと取り分けて召し上がれ!
4.
レシピID:2333577「簡単☆豆腐ポン酢サラダ」もおすすめです♪ クックパッドニュースで取り上げて頂きました。
https://cookpad.com/recipe/3141176
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.