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マルちゃん製麺つけ麺アレンジ
by 日曜主夫YOUki
ひと手間加えるだけでお店の味に
コツ、ポイント
具材のゆでたまごは半熟にするとより美味しさ倍増。茹で時間は7分を目安に!また麺の茹で過ぎには注意!少し硬めの茹で時間6分半がオススメ!仕上げはブラックペッパーをふりかけ出来上がり。
材料
(つけダレ)
粉末だし
適量
だし用昆布
適量
付属のタレ
一袋
付属の粉末
一袋
このレシピの生い立ち
ラーメン好きがこうじて調理
1.
基本作り方通りだかつけダレについてはひと手間。昆布と粉末だし汁に付属のタレを入れるだけでお店の味に。具材はお好みで
2.
具材についてはお好みだかネギとたまごは必須。
https://cookpad.com/recipe/3142305
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