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お買い得食材で!簡単!塩サバカツレツ
by シマのオウチカフェ
お買い得食材のパワーアップ!いつもの塩鯖をカツレツにアレンジ!ボリューム満点に。夕食に!お弁当に!サンドイッチに!
コツ、ポイント
サンドイッチやフィンガーフードにする時はお弁当用の骨の少ない塩鯖をおススメします
材料
(4人分)
塩鯖
半身2枚
ブラックペッパー
適量
揚げ油
適量
■
衣
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
お買い得な鯖のパワーアップ
1.
塩鯖はブラックペッパーをふっておきます
2.
小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣を付けます
3.
中温で皮目から揚げます
4.
皮目があがったら裏に返して中に火が通るまで揚げます
5.
アレンジでサンドイッチ等にもオススメ
https://cookpad.com/recipe/3143010
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