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簡単あと一品☆5分で完成!蓮根の照り焼き
by よちよちよ
蓮根の一番美味しい食べ方だと思ってます。家族の大好物!簡単なのであと一品料理に是非おすすめです♡
コツ、ポイント
蓮根の焼き具合はお好みで(*^^*) 私はサクサク食感が好きなのであまり炒めません! 塩分控えめです。お好みで調整してください。
材料
(6人分)
蓮根
15㎝
ごま油
適量
◎砂糖、酢
小さじ2
◎醤油
小さじ3(大さじ1)
◎すりごま
適量
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたうちの定番料理です。家族みんなの大好物!蓮根と言ったらこれ!ってくらい、蓮根の一番美味しい食べ方だと思ってます(*^^*)
1.
蓮根は5㎜にスライスする。温めたフライパンにごま油をしき蓮根を両面炒める
2.
◎を和えてサッと火を通したら出来上がり
3.
2017.11.9 クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3143090
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