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【混ぜるだけ簡単】カップdeチーズケーキ
by かなたそ*
お友達へのお土産などに!部活の差し入れに!喜ばれます(^-^)v
コツ、ポイント
4~6の行程は鉄則です‼絶対に‼ 一つ一つの行程でしっかりと混ぜること‼
材料
(約5cmのカップ24個分)
クリームチーズ
200㌘
砂糖
60㌘
薄力粉
27㌘
卵
1個
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
母が作るチーズケーキを、部活の差し入れに持っていきたいと言ったら教えてくれました☀
1.
砂糖と薄力粉は、ふるっておき、オーブンを170℃で予熱する。
2.
ボウルにクリームチーズを入れて、木べらやゴムべらでなめらかにする。
3.
なめらかになったら、砂糖を何回かに分けて入れ、混ぜる。
4.
薄力粉も何回かに分けて入れ、混ぜる。
5.
卵も何回かに分けて入れ、混ぜる。 混ざりづらいのでゆっくり静かになる混ぜること。
6.
混ざったら、レモン汁を入れて混ぜる。
7.
カップに24㌘ずつ入れる。(そうすることで24個作れます‼)
8.
170℃に予熱しておいたオーブンで約30分焼く。
9.
フードプロセッサーに材料全部入れても上手く出来るそうです!
https://cookpad.com/recipe/3143395
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