大根の葉っぱ、捨てないで~(゚Д゚≡゚Д゚)
パパッと炒めてご飯のお友に~☆
混ぜておにぎりにも♪
コツ、ポイント
しっかり水気を飛ばすこと位かな?
かつお節を入れても美味しいかも!?
このレシピの生い立ち
立派な葉っぱ付きの大根を頂いたから(○゚ε゚○)
1.
大根の葉を3ミリ位に切って水でよく洗いしっかり水を切っておく。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、①を入れ水気が飛ぶまでしっかり炒める。
炒まったら残りの材料を全て加えさらに炒める。
お好みで七味唐辛子、山椒を振りかけて出来上がり♪
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