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チンゲン菜と玉ねぎのナムル
by ☆AOIママ☆
おかずがもう一品欲しい時、とっても簡単にできますよー♪お弁当にも是非☆
コツ、ポイント
簡単なのでコツは特にありません。玉ねぎの代わりにもやしなども合いますよ!
材料
(2人分)
チンゲン菜
2束
玉ねぎ
大きめ1/2個
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
一味唐辛子
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたチンゲン菜で何か簡単にできないかと思い作ってみました!
1.
チンゲン菜と玉ねぎを食べやすい大きさに切って、熱湯でさっと茹でる。
2.
ボウルに醤油・ごま油・一味唐辛子を混ぜ、1で茹でたチンゲン菜と玉ねぎを水分をよくきって和える。
3.
お皿に盛り付けて、最後にいりごまを散らしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3144464
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