完熟梅で梅ジャムを作りました。
フルーティーで、とっても美味しいです。
パンとの相性がとてもいいです。
コツ、ポイント
弱火でゆっくりジャム状になるまで
まぜてください。
このレシピの生い立ち
黄色い完熟した梅で作ってみました。
3.
グラニュー糖と果肉を入れて、20分間
弱火で焦げないように木べらで、まぜます。
4.
20分程してきましたら、果肉とグラニュー糖が溶けてゼリー状になってきます。
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