話題入り&クックパッドニュース掲載&レシピ本掲載感謝です❤残りご飯と余った豆腐でレンチン簡単丼。
お一人さま丼にどうぞ
コツ、ポイント
蓋のない耐熱器でしたら、ふんわりラップして1分ずつ様子を見て下さい。豆腐の余分な水は入れないようにして下さいね。もしテンメンジャンがなければ味噌を使ってもマイルドで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼にご飯と豆腐が余ってたので…
1.
耐熱の器(蓋つきがあれば尚いいです)に食べ易い大きさに切った豆腐とみじん切りの長ネギ、生姜、調味料全部入れる。
2.
くるくるっとかき混ぜて蓋をして、600wレンジで1~2分かけて豆腐が温まれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3144727
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