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レンチンdeふわふわスクランブルエッグ
by ハトナツ
いろいろ料理に使えるスクランブルエッグを簡単ヘルシーに♪ 2018.11.28 話題入り感謝です✨
コツ、ポイント
フォークが一番使いやすくてふわふわになります♪ レンジは600wです。 容器が熱くなっているので火傷に注意☆
材料
(1人分)
☆全卵
1個
☆牛乳または豆乳
50cc
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々さじ1/2
☆好みで胡椒
少々さじ1/2
このレシピの生い立ち
色んな用途に使えるスクランブルエッグ油を使わずヘルシーで簡単に作りたくて☆
1.
耐熱器に☆を入れてフォークで切りながら泡立てる感じでよく混ぜ合わせる
2.
レンジに約1分かけ半熟状態の卵液をフォークでほぐしレンジに約30秒かける
3.
スフレのようにふくらんだ卵をフォークで好みの荒さにほぐして出来上がり♪
4.
《アレンジ①》 マヨネーズや麺つゆ等を混ぜてサンドイッチフィリングや卵そぼろにしても美味しいです
5.
《アレンジ②》 チキンライスやチャーハンにほぐさず乗せるオムライス風も見た目も面白くて美味しいです
6.
《アレンジ③》 チーズを入れても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3145000
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