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チーズ入り肉巻きおにぎり
by ~とあ~
牛肉を巻いたおにぎりです。電子レンジで先に肉に火を通するがポイントです
コツ、ポイント
最初に電子レンジで加熱すると、そのあと肉がはがれません
材料
牛肉(薄切り)
300~400g
ご飯
300g
ゴマ
適量
プロセスチーズ
適量
うまかばい
100cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりを作りたくて。豚肉だとかたくなってしまうので、牛肉のうす~~いのがおススメです
1.
ご飯にゴマを入れてよく混ぜる。ご飯を一口大に丸め、真ん中にチーズを入れる。ご飯を牛肉で包んだら、ラップで包む
2.
耐熱皿に1を入れ、電子レンジ600Wで3分加熱、まだ肉の色が変わるまでその後は30秒ずつ加熱する
3.
フライパンに、水とうまかばいを入れてよくまぜて味見をする。煮詰めることを考えてちょっと薄めかなくらいで
4.
おにぎりをコロコロ転がして、タレをからませて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3145174
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