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簡単!切り干し大根とモヤシのナムル
by Chausu
さっぱりヘルシー!切り干し大根をモリモリ沢山食べられます*\(^o^)/*
コツ、ポイント
しっかり水気を切るのがポイントです! お弁当のおかずにもGOOD! 人参やきゅうりの千切りを加えたり、 ゴマ油を少し垂らしても良し アレンジ自在です(≧∇≦)♡
材料
(4人前)
もやし
1ふく袋
切り干し大根
30g
油揚げ
1枚
かけポンor味ポン
大さじ3〜4
すりゴマ
大2
このレシピの生い立ち
好きな料理家のレシピを自分の好みにアレンジしました。
1.
切り干し大根は水で戻してからサッと茹でる、そのお湯で油揚げもサッと茹でる。モヤシはサッと洗って耐熱ボールでレンジで4分
2.
それぞれしっかり水気を切ったら、すりゴマとかけポンで和えて出来上がり〜♡ 味ポンや昆布ポン酢でも美味しいかも〜♬
https://cookpad.com/recipe/3145572
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