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煮出して濃厚♪QQジャスミンミルクティー
by pokoぽん☆彡
煮出して濃く入れたジャスミンティーに牛乳を加えて!牛乳消費!まろやかで飲みやすい♪タピオカをプラスすれば中華街な気分♪
コツ、ポイント
煮出したジャスミンティーは必ず、ぬるくなってから牛乳を加えてください。作った翌日には消費するようにしてください。
材料
(2杯分)
ジャスミンティー茶葉(中華街で購入)
小さじ2
水
100㏄
砂糖
小さじ3〜4(お好みで)
牛乳
300㏄
ブラックタピオカ(あれば)
大さじ1〜2
■
※最短!甘いタピオカ茹で方ID:3183929
このレシピの生い立ち
タピオカの入ったミルクジャスミンティーが美味しそうだったので、煮出しミルクティー(ロイヤルミルクティー♪煮出して濃厚!ID:2762657)と同じやり方で作ってみました。
1.
鍋に分量の水と茶葉を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分くらい煮出す。
2.
砂糖を加え混ぜて溶かし、茶漉しつきのポットにあけてから、あら熱がとれるまでおく。
3.
冷たい牛乳を加えて、ポットに茶葉を入れたまま冷蔵庫で冷やし、氷を入れたグラスに注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/3146627
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