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子供も野菜をパクパク もやしナムル
by つーmama。。
子供も野菜をパクパク♪ 子供の好みに応じて豆板醤の量を調節してください。 レシピだと結構ピリ辛です(^^;
コツ、ポイント
覚え書き。 塩辛さの好みや野菜の量に応じて醤油の量を調節してください。 簡単常備菜!
材料
もやし
1袋
小松菜
一握りくらい
人参
一握りくらい
☆中華だしor鶏ガラスープの素
小1
☆胡麻油
大1弱
☆醤油
大1弱
☆すりごま(白)
大1弱
☆豆板醤(子供)
小1強(小1/2くらい)
このレシピの生い立ち
レシピをみて作ったナムルを子供の好みに合わせてアレンジしました。
1.
人参は千切りか短冊切り、小松菜は一口大に切る。
2.
鍋にお湯を沸かし人参と小松菜ともやしを茹でる。
3.
☆の調味料をボールに混ぜておき、2のゆで上がった野菜をお湯をきってボールに入れて和える。
4.
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3147051
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