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炊き込みご飯 山海の味
by mayu8020
簡単で本格的な味です だしが出てて美味しい!
コツ、ポイント
小倉屋山本 山海の味と鶏肉から良い味が出てとっても美味しいです。
材料
(2合分)
米
2合
山海の味
ひとふくろ
鶏肉(モモ)
150㌘から200㌘
にんじん
4分の1
きのこ(何でも)
適当
油揚げ
1つ
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●だしの素
小さじ2分の1
●塩
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
小倉屋山本 山海の味をもらって 炊き込みご飯におすすめと書いてあったのでつくってみました。
1.
米2合を研ぐ 水(分量外)を適量少し少な目に入れる
2.
にんじんは短冊切り、油揚げは五ミリくらいに切る。鶏肉は1センチ位に切る
3.
切ったものを①の上にのせて、きのこもほぐしていれる。●の材料をすべていれる
4.
普通に炊飯器で炊いて完成!
https://cookpad.com/recipe/3147075
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