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トマト入りオープンオムレツ
by シビシビさん
トマトとソーセージ、ハム入りで、ボリューム満点♪牛乳入りでフワフワです♡
コツ、ポイント
表面が固まったら火を止め、余熱で様子をみて下さい。 ハムは無くても大丈夫。入れるとかなりボリュームupです! プチトマトなら半分に切ると食べやすいです。
材料
(3~4人分)
卵
4~5個
牛乳
大さじ1~2
塩
少々
こしょう
少々
*トマト
中1個
*ソーセージ
5~6個
*ハム(あればでOK)
4枚
*とろけるチーズ
お好きなだけ
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
具材を色々と試して、これに落ち着きました♪ 以前はこの量でも足りないくらいでした。 しかし最近は卵3個、2/3量で丁度よくなってきました…
1.
トマトは一口サイズに、ハムは短冊切りに、ソーセージは1㌢幅に切っておく。
2.
卵を割りほぐし、塩こしょう、牛乳を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、中火に。卵を回し入れる。
4.
卵を入れたらすぐに弱火にして、*の具材をまんべんなく入れる。
5.
チーズを入れ蓋をする。 8~10分程弱火で。 チーズが溶けて表面が少し固まったら火を止め、余熱調理。
6.
2016年3月30日クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます( ´艸`)
7.
2016年10月12日話題入りさせて頂きました♡皆様ありがとうございます(≧∇≦*)
https://cookpad.com/recipe/3147176
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