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トマトとレタスのリゾット
by kotetsu6
あっさりしていてモリモリ食べてしまいます。
コツ、ポイント
レタスとご飯をいれたあと火にかけすぎないようにする。
材料
(1人分)
トマト調理用
2個
レタス
1/8個
コンソメ顆粒
小さじ1
水
150ml
ご飯
140g
粉チーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
リゾットを簡単に作ってみたいと思いました。
1.
トマトは2cm角くらいに切り、レタスは千切りにする。鍋に湯を沸かしコンソメを入れる。
2.
鍋にトマトをいれてくたっとしてきたら、ご飯とレタスをいれて1分くらい火にかける。
3.
最後に粉チーズを混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3147376
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