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枝豆アレンジ☆枝豆が大変身!焼き枝豆
by bkkhitomin
ただの塩茹で枝豆がオツな一品に!
コツ、ポイント
火を通し過ぎると枝豆の皮が柔らかくなり過ぎるので、時々混ぜながらも、触りすぎずにじっくり焼く感じで。塩は出来れば粗塩がオススメです。
材料
冷凍枝豆
適宜
ごま油、塩
適宜
このレシピの生い立ち
おしゃれな居酒屋さんの付き出しが香ばしく焼いた枝豆だったので、そこからヒントを得ました。
1.
冷凍の枝豆は、そのまま自然解凍するか、袋の表示通り電子レンジで解凍する。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、解凍した枝豆を入れ、全体に塩をふりかけて、程よい焼き色がつく様に中火で炒める。
3.
あまり触りすぎず短時間で仕上げるのがポイント。 みじん切りにしたにんにくを加えても!バター&醤油味もgood! です。
4.
2016.12.11 人気検索でトップ10入り!ありがとうございます〜〜!
5.
2017.8.19、 クックパッドニュースに掲載していただきました〜 ヽ(´▽`)/
6.
https://news.cookpad.com/articles/25822?et=67668
7.
人気記事ランキング1位! ありがとうございま〜す!
https://cookpad.com/recipe/3147801
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