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タジン料理を考えていて浮かびました。スパイスがモロッコ風です。 レモンが大好きなので、大満足!酸味が少し強めにしてありますが、レモン好きにはたまらないくせになる味だともいます。 白ワインとペアリング いかがでしょう。