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☆簡単すぐ出来る!豆腐ドーナツ☆
by ゆうsama
卵不使用☆少ない材料で、ズボラな私でもヤル気の起こるレシピ♪揚げ焼き程度の油でOK。
コツ、ポイント
コーンスターチは生地に沢山ついても問題ありません!むしろサクサクに仕上がるので気にせず何度も手につけてベトベトを回避して下さい♪
材料
◎HM
100g
◎絹豆腐(水切不要)
70g
コーンスターチ
適量
グラニュー糖
仕上げにまぶす量
このレシピの生い立ち
チュロスを作ろうと思いましたが面倒臭さが勝ってしまい、もともとよく作っていたドーナツを棒状にしただけです(笑) お好きな方はシナモンシュガーで是非!
1.
HMと豆腐を練らないように混ぜ、粉っぽさが無くなったら、コーンスターチを手につけベトベトを防ぎ、棒状にして揚げ焼きする。
2.
裏返して揚げ焼きに。 (何度もコロコロしないでお待ちくださいw)
3.
キッチンペーパーをしいた所に並べ、少し冷めたらグラニュー糖をお好きなだけまぶして完成!
https://cookpad.com/recipe/3148097
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